코폴라 디렉터스 컷 알렉산더 밸리 카베르네 소비뇽

Name: 코폴라 디렉터스 컷 알렉산더 밸리 카베르네 소비뇽
Price: 85000.0 KRW

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폴라 디렉터스 컷(Director’s Cut) 시리즈는 영화 감독 프랜시스 포드 코폴라가 자신의 영화 세계관을 와인으로 표현한 라인으로, 캘리포니아 각 산지를 대표하는 품종의 개성과 스토리를 담아냅니다. 알렉산더 밸리(Alexander Valley)는 소노마 카운티 북부에 위치한 명망 높은 산지로, 따뜻한 낮과 서늘한 밤의 큰 일교차 덕분에 잘 익은 과실미와 균형 잡힌 구조를 지닌 카베르네 소비뇽을 생산하는 것으로 유명합니다.

이 와인은 알렉산더 밸리 내 엄선된 포도밭에서 재배한 카베르네 소비뇽을 중심으로 양조되었으며, 각 포도밭의 개성을 살려 블렌딩하는 디렉터스 컷 특유의 방식으로 완성되었습니다. 과도한 힘보다는 산지의 캐릭터와 품종의 정석적인 매력을 강조한 스타일이 특징입니다.

짙고 깊은 루비 컬러를 띠며, 블랙커런트와 잘 익은 블랙체리, 자두 같은 검은 과실 향이 풍부하게 펼쳐집니다. 이어서 바닐라, 다크 초콜릿, 시더우드, 은은한 스파이스 노트가 더해져 복합적인 아로마를 형성합니다. 입안에서는 농축된 과실미와 함께 부드럽고 세련된 타닌, 안정적인 산도가 조화를 이루며, 오크에서 비롯된 토스티한 뉘앙스가 와인의 구조감을 탄탄하게 받쳐줍니다. 균형 잡힌 바디와 긴 여운이 인상적인 마무리를 선사합니다.

코폴라 디렉터스 컷 알렉산더 밸리 카베르네 소비뇽은 그릴에 구운 스테이크, 로스트 비프, 양갈비, 바비큐 요리, 숙성된 하드 치즈와 뛰어난 페어링을 이루며, 캘리포니아 카베르네 소비뇽의 정석적인 스타일을 찾는 분들께 이상적인 선택이 될 것입니다.

용량: 750ML
빈티지: 2019
종류: 레드
국가: 미국
와이너리: Francis Ford Coppola Winery
품종: Cabernet Sauvignon

BODY: ● ● ● ● ○
TANNIN: ● ● ● ○ ○
ACIDITY: ● ● ● ○ ○
SWEET: ○ ○ ○ ○ ○

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