체르바로 2023 (회원가)

Name: 체르바로 2023 (회원가)
Price: 170000.0 KRW

149,000원 170,000원

이탈리아가 자랑하는 최고 수준의 프리미엄 화이트 와인으로,
이탈리아 와인 평가 기관 Gambero Rosso의 ‘3 Glass’,
James Suckling 97점, Vinous 95점, Vivino 4.4를 받은
현존 최고 빈티지 중 하나로 평가받고 있습니다.

토스카나를 대표하는 명가 안티노리(Antinori)가
움브리아의 카스텔로 델라 살라(Castello della Sala)에서
샤르도네 100%로 만드는 플래그십 화이트로,
이탈리아 화이트 와인의 기준이자 ‘이탈리아의 몽라쉐’라 불릴 만큼
우아함·구조감·숙성 잠재력이 모두 뛰어납니다.

점토와 석회질, 화석 조개가 포함된 독특한 토양을 가진 테루아에서
새벽에 손수확으로 선별한 포도를
바리크 배럴에서 발효·숙성해 깊은 풍미를 완성합니다.

풍부한 열대과실, 흰 꽃, 실키한 버터, 미네랄, 견과류가 조화되며
섬세함과 힘이 동시에 느껴지는 미디엄-풀 바디 스타일.
‘부르고뉴 프리미에 크뤼’를 연상시키는 우아함을 가지고 있습니다.

2023년은 겨울이 온화하고 봄비가 충분했으며,
여름 후반의 큰 일교차 덕분에 포도가 완벽히 숙성된
역대급 빈티지로 평가받습니다.
지금 마셔도 훌륭하지만 5~10년 이상의 숙성에서도
더 깊은 복합미를 기대할 수 있습니다.

신선한 열대과일과 미네랄이 살아있는 풍미
파인애플, 잘 익은 망고
사과, 배, 살구, 흰 꽃
신선한 버터·구운 견과류·은은한 오크
풍만하면서도 정교한 질감
우아하고 길게 이어지는 피니시
산도가 살아 있어 긴 숙성 잠재력 보유(10년+)

용량: 750ML
빈티지: 2023
종류: 화이트
국가: 이탈리아 (Umbria, Castello della Sala)
와이너리: Antinori
품종: Chardonnay 100%
알콜 도수: 13%

BODY: ● ● ● ● ○
TANNIN: ○ ○ ○ ○ ○
ACIDITY: ● ● ● ○ ○
SWEET: ● ○ ○ ○ ○

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