닥터루젠 리슬링 스파클링

35,000원

일반가 35,000원
멤버십가 30,000원

닥터 루젠(Dr. Loosen)은 200년 이상의 전통을 가진 독일 모젤 지역의 대표적인 와이너리로, 고품질 리슬링 와인 생산으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 1988년, 에른스트 루젠(Ernst Loosen)이 와이너리를 인수한 후, 평균 60년 이상 된 접목되지 않은 포도나무와 토양의 특성을 고려한 등급별 포도원 관리 방식을 도입하여 독일 리슬링의 위상을 높였습니다.

그는 화학 비료 사용을 중단하고 유기농 비료만을 활용하며, 수확량을 엄격히 조절해 최고의 포도만을 선별하여 와인을 생산합니다. 이러한 노력 덕분에 닥터 루젠은 지속 가능한 와인 생산과 최소한의 개입을 통한 순수한 리슬링 표현을 목표로 하고 있습니다. 에른스트 루젠은 "리슬링의 왕"으로 불리며, 디캔터(Decanter) 매거진에서 "올해의 인물"로 선정되었고, *와인 앤 스피릿(Wine & Spirits)*에서 세계에서 가장 영향력 있는 50인의 와인메이커 중 유일한 독일인으로 이름을 올렸습니다.

닥터 루젠 리슬링 드라이는 맑은 녹색빛과 옅은 황금빛이 감도는 색상을 띠며, 화이트 피치, 그린 허브, 은은한 꽃 향이 조화를 이룹니다. 입안에서는 신선한 복숭아와 섬세한 꽃 향이 긴 여운을 남기며, 높은 숙성도를 통해 리슬링 특유의 달콤함을 배제한 드라이한 스타일을 선보입니다. 우아하면서도 균형 잡힌 이 와인은 해산물, 샐러드, 가벼운 애피타이저와 잘 어울립니다.

용량: 750ML
종류: 스파클링
국가: 독일
와이너리: Dr.Loosen
품종: Riesling

BODY: ● ○ ○ ○ ○
TANNIN: ○ ○ ○ ○ ○
ACIDITY: ● ● ● ○ ○
SWEET: ○ ○ ○ ○ ○

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