파 니엔테(Far Niente)는 1885년에 설립된 나파 밸리의 역사적인 와이너리로, 1979년 재건 이후 샤르도네와 카베르네 소비뇽에 집중해 왔습니다. 파 니엔테 샤르도네는 풍성한 질감과 선명한 산도를 함께 갖춘 스타일로 오랫동안 나파 밸리 프리미엄 샤르도네의 기준점 역할을 해왔습니다. 2024년 샤르도네는 나파 밸리 남부 쿰스빌의 서늘한 에스테이트 포도밭을 중심으로 양조합니다. 프렌치 오크에서 발효·숙성하되 1979년부터 젖산 발효를 하지 않는 원칙을 유지해, 크리미한 질감 속에서도 시트러스의 긴장감과 장기 숙성 능력을 지켜냅니다. 멜론, 흰 복숭아, 배와 레몬 콩피의 향에 시트러스 꽃, 바닐라, 페이스트리와 은은한 오크 향신료가 이어집니다. 입안에서는 매끄럽고 풍성한 질감과 밝은 산미가 균형을 이루며, 잘 익은 과실과 고소한 풍미가 길고 깨끗하게 마무리됩니다. 버터에 구운 랍스터와 관자, 연어, 크림소스 파스타, 닭고기 로스트, 브리 치즈와 잘 어울립니다. 화려한 과실과 절제된 산미가 함께해 특별한 자리의 선물과 식탁 모두에 자연스럽게 어울리는 나파 밸리 샤르도네입니다.
PRODUCT INFORMATION 용량 750ML 종류 화이트 국가 미국 지역 Napa Valley, California 와이너리 Far Niente 품종 Chardonnay 100%